Elaboracion de Conservas

Con este Curso aprenderá cómo se prepara el almíbar, cómo se esterilizan los frascos y hasta cómo se disecan las frutas al sol. También conocerá qué utensilios son necesarios y todos los secretos para preparar unas exquisitas conservas. Descripción Larga Instrumentos Básicos y Esterilización Utensilios Necesarios y Azúcar Preparación de Almíbar Conservas por Esterilización Jaleas y Conservas en Almíbar Disecado al Sol y Conservas con Aguardiente Dulces y Conservas al Natural ml> Plan Estudio #Instrumentos Básicos y Esterilización Esterilización de Frascos – Instrucciones Básicas para Conservar Alimentos #Utensilios Necesarios y Azúcar Otros Utensilios y Electrodomésticos – Variedades de Azúcar #Preparación de Almíbar Cocción del Azúcar – Preparación de Almíbar – Clarificación de un Almíbar – Conservación de Frutas Secas #Conservas por Esterilización Conserva de Frutas por Esterilización – Otros Ingredientes de Conserva #Jaleas y Conservas en Almíbar Pasos generales para preparar Jaleas Preparación de Jalea de Membrillo – Conserva de Albaricoques en Almíbar #Disecado al Sol y Conservas con Aguardiente Disecado de Albaricoques al Sol – Conserva de Ciruelas en Aguardiente #Dulces y Conservas al Natural Pasos a Seguir para Preparar Dulces – Preparación de Dulce de Membrillo – Conserva de Albaricoques al Natural