Decoracion de Tortas
Modalidad: On Line
Duración:
Inversión: $40000.-
Fac. de Pago: 6 cuotas de $8000.-
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Resumen
Un Curso Imprescindible y Lucrativo
Contenido
Con este Curso aprenderá todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. Podrá preparar Glacé real, mazapán y Pastillaje.
Descripción Larga
Herramientas y Técnicas Básicas
Equipamiento y Preparación del Glasé Real
Diseños Decorativos Originales
Preparación del Mazapán y Pasteles Especiales
Hojas y Flores Espectaculares
Hojas y Flores Modeladas
Forrado y Decoración de Pasteles
Pasteles para Niños
Pasteles para Fiestas de 15 Años
Pasteles para Fiestas Religiosas
Moldeado de un Oso y un Conejo
Pastillaje y Modelado
Moldeado para Pasteles
Pasteles Deportivos y para Bodas
Plan Estudio
#Herramientas y Técnicas Básicas
Cucuruchos de Papel – Mangas y Boquillas – Glasé Real – Trazado de Líneas – Nombres y Números – Punto Cordón
#Equipamiento y Preparación del Glasé Real
Introducción a la Decoración de Pasteles- Equipamiento para Decorar Pasteles – Preparación del Glasé Real
#Diseños Decorativos Originales
Las Espigas – Punto Conchilla – Punto Conchilla con Volado Espiga Rizada – Espiga Rizada Abierta – Puntos más Pequeños Otros Puntos Pequeños – Punto Conchilla en Reversa – Trenzas de Glasé – Boquilla de Mimbre – Volado en Zigzag – Las Estrellas Hojas de Glasé
#Preparación del Mazapán y Pasteles Especiales
Preparación del Mazapán – El Mazapán para Modelado – Pasteles para el Día de la Madre – Pasteles y Souvenirs de Graduación
#Hojas y Flores Espectaculares
Hojas con Cabo – La Hermosa Clavelina – La Espléndida Anémona Una Increíble Rosa Una Flor muy Especial – Hojas con Nervaduras
#Hojas y Flores Modeladas
Césped con Glasé – Hojas con Manga de Papel – Racimo de Uvas Armado de una Violeta – La Campanilla – Decoración Bicolor – Un Hermoso Pensamiento – Flores Retorcidas – Una Margarita Ideal
#Forrado y Decoración de Pasteles
Preparación del Fondant – Base Circular – Forrado de una Torta Circular – Preparación de una Base Cuadrada – Forrado de una Torta Cuadrada Decoración de una Torta Circular – Decoración con Esterilla
#Pasteles para Niños
Pasteles de Cumpleaños y Souvenirs para Niños – Pasteles para Diversas Ocasiones
#Pasteles para Fiestas de 15 Años
Pasteles y Souvenirs para Fiestas de 15 Años – Souvenirs para Fiestas de 15 Años
#Pasteles para Fiestas Religiosas
Pasteles y Souvenirs para Bautismos y Comunión – Pasteles y Souvenirs de Comunión – Pasteles y Souvenirs para Navidad y Año Nuevo
#Moldeado de un Oso y un Conejo
Conejo de Mazapán – Moldeado de un Oso
#Pastillaje y Modelado
Moldear un Perro – Preparación de Pastillaje
#Moldeado para Pasteles
Un Pájaro Libre – Una Niña Pequeña
#Pasteles Deportivos y para Bodas
Pasteles y Souvenirs de Bodas – Souvenirs de Bodas – Pasteles para Niños Amantes del Deporte
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