Centro de Capacitación y Formación Profesional (CENCAP)

CENCAP, Escuela Internacional de Hoteleria y Turismo, reconocida en su trayectoria como Centro de Ciencias de la Administración Profesional, ofrece Programas de Formación y actualización a traves de su Unidad Académica de Capacitación y Especialización (UNCE) Esta tiene por objetivo, lograr en el campo de la ciencias de la Direccion y Administración de empresas potenciar la capacidad de analisis de casos, promover la investigación, desarrollar cualidades intelectuales de juicio y racionaliodad, para la toma de desiciones. Capacidad de compromiso y responsabilidad en el trabajo, espiritu emprendedor, innovador y competitivo. Habilidad para comunicarse con convicción, desarrollar los canales de comunicación necesarios para trabajar en equipo. Fortalecer los valores de la ética y el profesionalismo en el accionar directivo.

La educación, es una variable estratégica en este proceso, por eso CENCAP – Escuela Internacional de Hotelería y Turismo – es la Institución de Educación Superior dedicada exclusivamente a la formación de profesionales para la industria del turismo.

Nuestros egresados se forman con creatividad y capacidad para destacarse en un mercado altamente competitivo, y éticamente comprometidos con el desarrollo productivo sostenible del país.

Los procesos de cambio que viven las empresas fomentan el desarrollo de aptitudes de las personas, a la vez que es necesario sistematizarlas y desarrollarlas a través de una educación permanente y acorde con las nuevas demandas.

Nuestro objetivo fundamental es desarrollar y potenciar las capacidades de gestión y dirección de estas empresas de servicio, dando una visión de las mismas centrada en lo humano y orientada hacia las necesidades de un mercado internacional cada vez mas exigente.

Las organizaciones están detrás de quienes demuestren habilidades para involucrarse en los objetivos y hacer propia la cultura de la empresa, demostrando liderazgo, trabajo en equipo, y resolución eficiente de diferentes problemáticas.

Contar con personal cualificado y con suficiente formación es la necesidad para hacer frente al reto profesional que industria de la hospitalidad impone.

Carrera en Educación
Categoría: Administración Educativa
Modalidad: Presencial
Promueva y desarrolle el espíritu crítico, el dinamismo, y la iniciativa, con la finalidad de mantener acentuada la eficiencia en el trabajo. Los Planes de Estudio son creados por CENCAP y continuamente revisados para sus actualización, logrando que se mantengan…

Carrera Oficial de Gastronomía
Categoría: Ciencias Gastronómicas
Modalidad: Presencial
Tener la capacidad para implementar y dirigir emprendimientos gastronómicos, desarrollando proyectos de inversión en el marco económico-financiero. Asesorar como consultor en equipamiento, diagramación física o desarrollo de manuales de procedimientos. Primer…

Carrera de Hotelería
Categoría: Hostelería
Modalidad: Presencial
Confluyen áreas y servicios de todo tipo en los que el egresado podrá desarrollarse: administración, marketing, congresos, convenciones, gastronomía, relaciones públicas, recursos humanos, entre muchas otras. Primer Año PRIMER CUATRIMESTRE Organización Hotelera…

Carrera de Turismo
Categoría: Turismo
Modalidad: Presencial
– Desarrollar su capacidad y conocimientos tanto en el área privada como gubernamental. – Realizar la gestión y administración integral de emprendimientos en turismo. – Promover nuevas rutas turísticas analizando zonas para encontrar los recursos turísticos…

Guia y Cordinador de Viajes Turísticos
Cencap, Escuela Internacional de Hotelería y Turismo
Carrera corta Capital Federal
…Inglés II – Portugués II – Informática II – Operatoria Turística I – Patrimonio Histórico Argentino II – Geoturismo II – Técnica y Practica de Guiado I…

Analista en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas
Cencap, Escuela Internacional de Hotelería y Turismo
Carrera de grado Capital Federal
…evaluación y control de empresas hoteleros-gastronómicas. -Coordinar acciones para comercializar el servicio, administrando estratégicamente las variables…

Técnico Superior en Turismo
Cencap, Escuela Internacional de Hotelería y Turismo
Carrera de grado Capital Federal
…empresas de Turismo › Comercialización y Promoción Turística › Planificación Integral del Turismo › Destinos Turísticos Internacionales › Agencia IV

Managment Gastronómico (Analista en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas)
Cencap, Escuela Internacional de Hotelería y Turismo
Carrera de grado Capital Federal
…de los secretos de la pastelería completan la estructura general de esta carrera. El especialista en Administración de Empresas